Banány jsou jednoznačně nejoblíbenějším fairtradovým ovocem. Banánům se daří v nejméně 240 pěstitelských organizacích ležících v blízkosti rovníku na celé zeměkouli. Výrobní podmínky jsou však problematické, celosvětový konkurenční boj vývozců poškozuje nejslabší článek dodavatelského řetězce, tedy pěstitele.
Zakoupením banánů a jiného čerstvého ovoce se známkou FAIRTRADE® významně přispějete ke zlepšení životních a pracovních podmínek zaměstnanců na plantážích a drobných pěstitelů organizovaných v družstvech v zemích globálního Jihu.
Banány jsou nejčastěji konzumované čerstvé ovoce na světě, ale nespravedlivé mzdy a špatné pracovní podmínky negativně ovlivňují každodenní život zaměstnanců na plantážích a drobných pěstitelů. Fairtrade je komplexní koncept, který nabízí producentům banánů perspektivu.
ČASTÉ PROBLÉMY PŘI PĚSTOVÁNÍ BANÁNŮ
- Banánový průmysl se vyznačuje katastrofálními pracovními podmínkami: pracovní doba až 15 hodin denně, mzdy hluboko pod úrovní minimální mzdy, nestandardní výpočty mzdy, nevyvážené stravování během pracovní doby a neplacené přesčasy nejsou ničím ojedinělým.
- Chybí odborová práva: katastrofální pracovní podmínky jsou výsledkem nedostatku nezávislých odborů, které jsou na mnoha banánových plantážích zakázány.
- Banány jsou „světovou pesticidovou jedničkou“: vývoz banánů je dobře známý nadměrným používáním chemických prostředků na hubení škůdců, které mají vážné dopady na zdraví a životní prostředí.
- Drobní pěstitelé mají strach o svou existenci, protože nejsou schopni čelit cenovému tlaku vývozců, dovozců a supermarketů. Budoucnost drobných pěstitelů v konkurenci s obrovskými banánovými plantážemi je nejistá.
CO PŘINÁŠÍ FAIRTRADE
Fairtrade podporuje zaměstnance na banánových plantážích i drobné pěstitele banánů.
-
ZLEPŠENÍ PRACOVNÍCH PODMÍNEK NA PLANTÁŽÍCH
Pracovní podmínky přesně definuje standard pro nájemnou práci. Předepsané sociální požadavky jsou založeny na směrnicích Mezinárodní organizace práce (ILO) a obsahují ustanovení o zákazu nucené a dětské práce, umožnění samostatného a nezávislého zastupování zaměstnanců, zákazu diskriminace a opatřeních k ochraně zdraví a bezpečnosti zaměstnanců.
-
PRÁVO NA ODBOROVÉ ORGANIZACE
Zaměstnanci na fairtradových banánových plantážích mají právo se organizovat a být aktivní v odborech.
-
FAIRTRADOVÝ PŘÍPLATEK PODPORUJE ZAMĚSTNANCE NA BANÁNOVÝCH PLANTÁŽÍCH
Zaměstnanci na banánových plantážích demokraticky volí výbor pro fairtradový příplatek, který se skládá z volených zástupců zaměstnanců a jmenovaných konzultantů z vedení společnosti. Vedení má pouze poradní funkci a může požadovaný projekt odmítnout jedině v případě, že je pro společnost prokazatelně nevýhodný. Fairtradový příplatek je využíván například na financování mikroúvěrových projektů, vzdělávání dětí nebo uzavírání důchodového pojištění. Je prospěšný pro celou společnost.
-
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
Standardy Fairtrade přesně stanovují, jaká opatření musí být učiněna k ochraně životního prostředí, aby nebylo poškozováno zdraví zaměstnanců plantáží a drobných pěstitelů. Podrobný seznam bezpečnostních předpisů omezuje používání agrochemikálií a zakazuje používání konkrétních pesticidů.
-
POSÍLENÍ DROBNÝCH PĚSTITELŮ SPOLUPRACÍ V DRUŽSTVECH
Fairtradová družstva pěstitelů banánů jsou organizována demokraticky. To přináší mnoho výhod: větší vyjednávací síla, možnost společné práce, zjednodušený přístup k financování a vzájemné předávání zkušeností.
-
PŘÍSTUP K PORADENSTVÍ
Konzultanti zastřešujících organizací fairtradových producentů v zemích globálního Jihu nabízejí v pěstitelských oblastech školení a poradentství. Cílem je informovat nové producenty o systému Fairtrade a podporovat stávající skupiny výrobců v dodržování standardů a rozvíjení manažerských dovedností. Také jsou navazovány kontakty s místními nevládními organizacemi.
-
PODPORA DRUŽSTEV DROBNÝCH PĚSTITELŮ
Fairtradový příplatek, jehož použití musí být demokraticky odsouhlaseno, posiluje družstva drobných pěstitelů a jejich členy. Příplatky mohou být investovány do sociálních, ekologických nebo ekonomických projektů. Družstva drobných pěstitelů banánů stále častěji investují fairtradový příplatek do opatření na zvyšování produktivity a kvality banánů, aby si udržela konkurenceschopnost.
