Obchod s pomeranči se vyznačuje neobvyklými cenovými výkyvy. To má přímý dopad na příjmy a pracovní podmínky sběračů na plantážích i drobných pěstitelů. Na rozsáhlých brazilských plantážích jsou obtížné pracovní podmínky a obrovské monokultury způsobují nenapravitelné ekologické škody.
Zakoupením pomerančového džusu a jiných ovocných šťáv se známkou FAIRTRADE® významně přispějete ke zlepšení životních a pracovních podmínek drobných pěstitelů pomerančů a zaměstnanců na pomerančových plantážích v zemích globálního Jihu a přispěje k podpoře ochrany životního prostředí.
Pomerančový džus je celosvětově nejoblíbenější ze všech ovocných džusů. Pomeranče na džus se sklízí zejména v Brazílii. Obchod s pomerančovým koncentrátem je v rukou několika velkých koncernů, které často tlačí cenu pomerančů pod výrobní náklady.
ČASTÉ PROBLÉMY PŘI PĚSTOVÁNÍ POMERANČŮ
- Práce na pomerančových plantážích je těžká a nebezpečná, pracovní podmínky obtížné. Platy často nedosahují minimální mzdy, pracuje se 10 až 11 hodin denně a odborové organizace nejsou povolené.
- Vliv nadnárodních koncernů na trhu tlačí cenu pomerančů pod výrobní náklady. Produkce pomerančové šťávy je z 50 % v rukou jen tří velkých koncernů.
- Velké plantáže vytlačují drobné pěstitele.
CO PŘINÁŠÍ FAIRTRADE
Fairtrade je alternativní přístup k tradičnímu obchodu se zaměřením na družstva drobných pěstitelů a zaměstnance na plantážích sklízející pomeranče na džus.
-
Nezávislost díky fairtradovému příplatku
Fairtradová družstva pěstitelů pomerančů jsou organizována demokraticky. Fairtradový příplatek využívají na projekty, které slouží sociálnímu, hospodářskému nebo ekonomickému rozvoji komunity. Demokraticky zvolený výbor pro fairtradový příplatek, který tvoří zaměstnanci, rozhoduje o financování projektů, jako jsou např. stavba školy nebo nemocnice, financování vzdělávání dětí nebo investice do zlepšování kvality a výnosu pomerančů.
-
Stanovené pracovní podmínky na plantážích
Pracovní podmínky na plantážích přesně definuje standard pro nájemnou práci. Předepsané sociální požadavky jsou založeny na směrnicích Mezinárodní organizace práce (ILO) a obsahují ustanovení o zákazu nucené a dětské práce, o možnosti samostatného a nezávislého zastupování zaměstnanců, o zákazu diskriminace a o opatřeních k ochraně zdraví a bezpečnosti zaměstnanců.
-
ČLOVĚK VE STŘEDU ZÁJMU STANDARDŮ PRO CHRANU ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
Životní prostředí je chráněno standardy pro nakládání s odpady, ochranu půdy a vody a ochranu biologické rozmanitosti. K těmto standardům patří i zákaz používání geneticky modifikovaných osiv a zákaz nebezpečných pesticidů. V popředí ochrany životního prostředí stojí člověk.
-
Přístup k poradenství
Konzultanti zastřešujících organizací fairtradových producentů v zemích globálního Jihu nabízejí v pěstitelských oblastech školení a poradentství. Cílem je informovat nové producenty o systému Fairtrade a podporovat stávající skupiny výrobců v dodržování standardů a rozvoji manažerských schopností. Také jsou navazovány kontakty s místními nevládními organizacemi.
