Fairtrade International aktualizovala stávající standard pro čaj, tedy pravidla, která platí pro čajová družstva a plantáže s certifikací Fairtrade. Cílem je, aby celý systém reagoval na některé základní problémy, s nimiž se lidé pracující na čajových plantážích potýkají. Standard například nově obsahuje přísnější specifikace, pokud jde o standardy bydlení a hygienické podmínky, a nové požadavky na zajištění pravidelného hodnocení bydlení a práce.
Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě a pro mnoho lidí je každodenním rituálem. Jeho názvy často naznačují původ – Oolong, Rooibos, Darjeeling, Ceylon – přesto mnoho jeho milovníků ví jen málo o tom, jak a kdo jej pěstuje. Většina světového čaje se pěstuje na velkých plantážích. Jeho předními producenty jsou Indie, Srí Lanka a Keňa. V těchto zemích je téměř 320 000 pěstitelů čaje členy certifikovaných fairtradových družstev a více než 59 000 lidí pracuje na fairtradových čajových plantážích.
Bohužel kvůli koloniálním kořenům pěstování čaje v Indii a na Srí Lance si dnešní farmy stále zachovávají stopy tohoto dědictví, a to navzdory moderním zákonům. Ty zlepšují některé oblasti práce, například povolují odbory. Většina pěstitelů čaje žije ovšem v bytech poskytovaných zaměstnavatelem a jsou potomky několika generací lidí, kteří pracovali na stejné půdě.
Diskutabilní na čajových plantážích jsou stále otázky bydlení, hygieny, nízké mzdy a možnost hlásit se o svá práva. Například ženy představují významné procento pracovní síly na indických čajových plantážích, přesto mají problém s účastí na schůzích odborů nebo s obhajováním svých práv.
Po rozsáhlých konzultacích s pěstiteli čaje, obchodníky a výrobními společnostmi jsme aktualizovali fairtradový standard pro čaj tak, aby řešil naléhavé problémy pracovníků na plantážích.
Práva pracovníků: důraz na ženy a mladé lidi
Norma požaduje, aby organizace měly genderovou politiku; zcela zakazuje nucenou práci a genderově podmíněné násilí. Organizace také musí zavést příslušné monitorovací a nápravné systémy.
Kromě toho norma vyžaduje, aby společnosti zajistily konkrétní podmínky pro práci, pokud jde o legální zaměstnání mladistvých.
Slušné pracovní prostředí: naprostá nutnost pro všechny
Fairtradový standard pro čaj nyní obsahuje přísnější specifikace, pokud jde o standardy bydlení, sanitární zařízení a nové požadavky na zajištění pravidelného hodnocení podmínek bydlení a práce.
Silnější hlas pro zaměstnance: mít slovo v rámci dodržování fairtradové certifikace
Nově má být na plantážích zřízen také výbor pro dodržování fairtradových předpisů. Jeho cílem je posílit hlas pracovníků v procesu certifikace a v dialogu s managementem ohledně dodržování fairtradových standardů.
U mezd jsou zapotřebí další kroky
I přes zpřísnění požadavků musíme zdůraznit, že v mnoha regionech je potřeba pokračovat ve snaze o dosažení důstojné mzdy pracovníků na čajových plantážích, zejména v Assamu. Ke stávající neuspokojivé situaci přispívá místní realita a skutečnost, že fairtradový čaj tvoří jen velmi malou část podnikání většiny čajových pěstitelů.
Společně s obchodními partnery, vládami a občanskou společností prosazujeme, aby každý, kdo se podílí na pěstování a zpracování čaje, měl zajištěno respektování svých pracovních a lidských práv a dokázal si svou prací zajistit slušné živobytí.
